Er wird als „Superfood“ bezeichnet, weil er reich an Vitaminen ist, aber aufgrund seines einzigartigen Geschmacks ist er auch ein Gemüse, das die Leute entweder lieben oder hassen. Man kann es also verwenden, wenn man über Lebensmittel spricht, die man mag oder nicht mag.

Im Westen gilt er oft als klassisches Beispiel für ein Gemüse, das Kinder nicht mögen, daher wird er auch metaphorisch für lästige Pflichten oder Dinge verwendet, die man widerwillig für seine Gesundheit tut. Der Satz „Heute Abend gibt es Brokkoli zum Abendessen“ wird manchmal wie ein lustiges Meme verwendet.