Abgesehen von Gesprächen über Essen ist die Gurke dafür bekannt, ein Gemüse zu sein, das die Leute entweder lieben oder hassen. Das macht es unterhaltsam, es bei der Diskussion über Essensvorlieben mit Freunden zu verwenden.

Im Westen bedeutet der Ausdruck „cool as a cucumber“ (cool wie eine Gurke) „sehr gelassen“. In Korea sind „Gurkenmassagen“, bei denen man sich zur Hautpflege Scheiben ins Gesicht legt, sehr bekannt, daher kann es auch humorvoll für Entspannung oder Selbstfürsorge verwendet werden.