Στην Κορέα, αυτό το emoji συμβολίζει συχνά το «patbingsu», το οποίο γαρνίρεται με κόκκινα φασόλια, φρούτα και κεκάκια ρυζιού. Είναι ιδανικό για να εκφράσει τη δροσερή ευτυχία του καλοκαιριού που απολαμβάνετε με φίλους.

Αυτό το emoji δεν αντιπροσωπεύει μόνο το κορεατικό patbingsu αλλά και διάφορα παγωμένα επιδόρπια από όλο τον κόσμο, όπως το ιαπωνικό kakigori και το shave ice της Χαβάης. Με την τάση της K-culture, οι ξένοι το χρησιμοποιούν επίσης συχνά όταν μοιράζονται τις εμπειρίες τους δοκιμάζοντας το περίτεχνο bingsu της Κορέας, όπως το bingsu με μάνγκο ή πράσινο τσάι.