Επίσης, ένα φαγητό που συμβολίζει ένα πρωινό στη Νέα Υόρκη, το μπέιγκελ έχει γίνει πλέον ένα παγκόσμιο είδος για brunch. Είναι γνωστό για τη μαστιχωτή υφή του και φτιάχνεται επίσης σε σάντουιτς με διάφορα υλικά.

Αυτό το ψωμί είναι ένα τρόφιμο με βαθιά ιστορία, που προέρχεται από τις εβραϊκές κοινότητες. Αποκτά την ιδιαίτερη υφή του από μια μοναδική μέθοδο μαγειρέματος, βράζοντας τη ζύμη πριν το ψήσιμο. Πρόσφατα στην Κορέα, έχει γίνει τόσο δημοφιλές που υπάρχει μια τάση αναζήτησης «διάσημων μαγαζιών με μπέιγκελ».