Su forma con hueso recuerda a un filete T-bone o a las chuletas de cordero de la cocina occidental. También puede significar una comida elegante para celebrar un día especial.

Más allá de la comida, también se usa metafóricamente para expresar el "núcleo" o la "sustancia" de un asunto. Al parecerse al corte de carne que imaginan los personajes hambrientos en dibujos animados clásicos como "Tom y Jerry", también puede representar un hambre exagerada y cómica.