केंद्रीय राष्ट्रीय प्रतीक (कोट ऑफ़ आर्म्स) में, स्वतंत्रता का प्रतीक एक पक्षी 'क्वेत्ज़ल' बैठा हुआ है। क्वोत्ज़ल ग्वाटेमाला का राष्ट्रीय पक्षी है और इसकी मुद्रा का नाम भी है, जो इसे देश के लिए बहुत महत्वपूर्ण बनाता है।

क्वोत्ज़ल पक्षी के नीचे एक चर्मपत्र है जिस पर ग्वाटेमाला द्वारा स्पेन से अपनी स्वतंत्रता की घोषणा करने की तारीख लिखी है। इस तरह, यह झंडा एक ऐसा प्रतीक है जो माया सभ्यता की विरासत और एक स्वतंत्र राष्ट्र के गौरव दोनों को दर्शाता है। कॉफ़ी प्रेमी ग्वाटेमाला के कॉफ़ी बीन्स के बारे में बात करते समय भी इस इमोजी का उपयोग कर सकते हैं।