Falafel adalah hidangan yang dibuat dengan menggiling kacang arab atau kacang fava, membentuknya menjadi bola-bola, lalu menggorengnya. Teksturnya yang menarik, renyah di luar dan lembut di dalam, membuatnya sangat populer.

Seiring vegetarianisme, yang mempertimbangkan kesehatan dan lingkungan, menjadi tren global baru-baru ini, popularitas falafel pun meningkat. Makanan ini menjadi hidangan mengenyangkan jika ditambahkan ke dalam salad atau roti lapis (🥙). Emoji ini tidak hanya melambangkan makanan, tetapi juga gaya hidup sehat dan sadar.