I falafel sono un piatto preparato macinando ceci o fave, modellandoli a forma di polpetta e friggendoli. La loro consistenza invitante, croccante fuori e morbida dentro, li rende molto popolari.

Poiché il vegetarianismo, che tiene conto della salute e dell'ambiente, è diventato di recente una tendenza globale, anche la popolarità dei falafel è aumentata. Aggiunti a un'insalata o a un panino (🥙), creano un pasto sostanzioso. Questa emoji non simboleggia solo un cibo, ma uno stile di vita sano e consapevole.