箸は単なる食事の道具を超え、東アジアの食文化を象徴するアイコンです。一緒に料理を分け合って食べる共同体の文化を思い起こさせたりもします。

興味深いことに、国によって箸の形や材質が少しずつ異なります。例えば、韓国では主に金属の箸を、日本や中国では木や竹の箸を多く使います。箸の扱いに慣れていない人にとっては、挑戦的な課題を意味することもあるんですよ。