ファラフェルは、ひよこ豆やそら豆をすりつぶして丸め、揚げた料理です。外はサクサク、中はふんわりとした食感が魅力的で、とても人気があります。

最近、健康や環境を意識したベジタリアンが世界的なトレンドになり、ファラフェルの人気も高まっています。サラダやサンドイッチ(🥙)に入れて食べれば、満足感のある一食になります。この絵文字は単なる食べ物を超え、健康的で意識の高いライフスタイルを象徴することもあります。