뉴욕의 아침을 상징하는 음식이기도 한 베이글은 이제 전 세계적인 브런치 메뉴가 되었어요. 쫄깃한 식감이 특징이며, 다양한 재료를 넣어 샌드위치처럼 만들기도 해요.

이 빵은 유대인 공동체에서 유래한 역사 깊은 음식이에요. 반죽을 끓는 물에 데친 후 굽는 독특한 조리법 덕분에 특별한 식감을 가지게 되었죠. 최근 한국에서는 '베이글 맛집'을 찾아다니는 유행이 생길 만큼 인기가 많아졌어요.