alginate

① [화학] 알긴산염 (식품/의약 첨가제)

algin

알긴산; alga

-ate

<명:화학>

•라틴어 'alga(해조류)'에서 추출한 물질인 'algin(알긴산)'에 화학적 염을 뜻하는 접미사 '-ate'가 결합됨

•'해조류(미역·다시마 등)의 끈적한 성분'을 화학적으로 안정화한 물질을 의미

•물과 섞이면 빠르게 젤리처럼 굳는 성질 때문에 치과에서 치아 본을 뜰 때나, 식품의 점성을 높이는 증점제로 주로 사용됨

•불가산 명사(uncountable)로 쓰이며, 주로 성분표나 과학 지문에서 'sodium alginate'(알긴산 나트륨) 등으로 등장함

•'해조류(미역·다시마 등)의 끈적한 성분'...

•물과 섞이면 빠르게 젤리처럼 굳는 성질 ...

•불가산 명사(uncountable)로 쓰이며, 주로...

➊[화학] 알긴산염 (식품/의약 첨가제)

[화학] 알긴산염 (해조류 추출물)

The dentist used alginate to make a mold of my teeth.

= alginic acid

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치과의사는 내 치아의 본을 뜨기 위해 알긴산염을 사용했다.

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치과의사는 내 치아의 본을 뜨기 위해 알긴산염을 사용했다.

8.4

시험단어만

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alginate

[화학] 알긴산염 (식품/의약 첨가제)

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