royale

① (명사 뒤에서) ~풍의, 왕실의③ [요리] 로얄 (수프용 달걀찜/커스터드)
•영어 'royal(왕의)'에 대응하는 프랑스어 여성형 형용사/명사에서 유래. 영어에서는 주로 명사 뒤에 붙어 '왕실의 기풍이 있는', '최고급의'라는 뉘앙스를 더하는 용도로 쓰임①
•요리 용어로 정착되어 맑은 수프(consommé)에 띄우는 고급스러운 '달걀 커스터드' 조각을 뜻하는 전문 용어로도 쓰임③
•발음 주의: 끝의 'e'는 묵음이지만 강세가 뒤쪽으로 이동하여 [roi-AL]로 발음됨
•요리 용어로 정착되어 맑은 수프(consommé...
•발음 주의: 끝의 'e'는 묵음이지만 강세가...
•royal vs royale: 'royal'은 일반적인 형용사로 명사 '앞'에 위치하지만, 'royale'은 주로 명사 '뒤'에 위치(post-positive)하여 고유명사처럼 쓰임. (예: Casino Royale)

핵심 의미와 예문

➊(명사 뒤에서) ~풍의, 왕실의
adj
(명사 뒤에서) 왕실의, ~풍의, 최고급의
 H 
They ordered a Kir Royale at the bar.
= royal, regal, grand
➌[요리] 로얄 (수프용 달걀찜/커스터드)
n
[요리] 로얄 (수프 건더기로 쓰는 달걀 커스터드)
 H 
The consommé was served with a royale cut into shapes.
= custard garnish
•
 H 

그들은 바에서 키르 로얄(샴페인 칵테일)을 주문했다.

•
 H 

그 콘소메(맑은 고깃국)는 모양을 낸 로얄(달걀 커스터드)과 함께 제공되었다.

•
 H 

그들은 바에서 키르 로얄(샴페인 칵테일)을 주문했다.

•
 H 

그 콘소메(맑은 고깃국)는 모양을 낸 로얄(달걀 커스터드)과 함께 제공되었다.

5.1

인접 단어

•
royale
(명사 뒤에서) ~풍의, 왕실의, [요리] 로얄 (수프용 달걀찜/커스터드)

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