Bajgiel to także potrawa symbolizująca nowojorski poranek, która stała się obecnie globalnym elementem brunchu. Jest znany ze swojej ciągnącej się konsystencji i jest również bazą do kanapek z różnymi składnikami.

To pieczywo z głęboką historią, wywodzące się ze społeczności żydowskich. Swoją wyjątkową teksturę zawdzięcza unikalnej metodzie gotowania ciasta przed pieczeniem. Ostatnio w Korei stał się tak popularny, że panuje trend na poszukiwanie „słynnych bajglowni”.