Pałeczki to coś więcej niż zwykłe sztućce – to ikona symbolizująca wschodnioazjatycką kulturę jedzenia. Mogą również przywoływać kulturę wspólnego dzielenia się jedzeniem.

Co ciekawe, kształt i materiał pałeczek różnią się nieznacznie w zależności od kraju. Na przykład Koreańczycy używają głównie metalowych pałeczek, podczas gdy Japończycy czy Chińczycy często używają drewnianych lub bambusowych. Dla kogoś, kto nie jest do nich przyzwyczajony, używanie pałeczek może również stanowić wyzwanie.