Pe stema centrală este cocoțat un „quetzal”, o pasăre care simbolizează libertatea. Quetzalul este pasărea națională a Guatemalei și, de asemenea, numele monedei sale, ceea ce îl face foarte important pentru țară.

Sub pasărea quetzal se află un pergament cu data la care Guatemala și-a declarat independența față de Spania. Astfel, steagul este un simbol care arată atât moștenirea civilizației Maya, cât și mândria unei națiuni independente. Iubitorii de cafea ar putea folosi acest emoji și atunci când vorbesc despre boabele de cafea din Guatemala.