อิโมจินี้มักจะหมายถึงแพนเค้กหนาๆ สไตล์อเมริกาเหนือ ในทางตรงกันข้าม "เครป" ของฝรั่งเศสจะบางและกว้างกว่ามาก และใช้สำหรับห่อส่วนผสมต่างๆ

ในบางประเทศตะวันตกอย่างสหราชอาณาจักร มีวันพิเศษที่เรียกว่า "วันแพนเค้ก" ซึ่งมีที่มาจากประเพณีการทำแพนเค้กเพื่อใช้ส่วนผสมที่เหลือให้หมดก่อนที่จะเริ่มเทศกาลมหาพรต ที่น่าสนใจคือ "โฮต็อก" ขนมหวานของเกาหลีก็ถือเป็นแพนเค้กชนิดหนึ่งได้เช่นกัน