Batı kültürlerinde istiridye, afrodizyak veya özel günlerde yenen bir lezzet olarak kabul edilir. Bu nedenle bu emoji, zenginliği veya sofistike bir damak zevkini ifade etmek için kullanılabilir.

Kore'de, genellikle kimchi yapımına eklenen veya sıcak 'gul-gukbap' (istiridyeli pilav çorbası) olarak tüketilen bir kış lezzetidir. Gizli değeri simgeleyen bir 'inci' taşıdığı için, beklenmedik bir serveti veya gizli bir yeteneğin keşfini mecazi olarak ifade etmek için de mükemmeldir.