Sarı limonun aksine yeşildir ve karakteristik olarak daha keskin, ekşi bir tada sahiptir. Sadece kokteyl garnitürü olarak değil, aynı zamanda Tayland yemeklerinde ve misket limonlu turtada da ana malzeme olarak kullanılır.

Misket limonu, özellikle yemeğin lezzetini büyük ölçüde artıran Latin Amerika ve Güneydoğu Asya mutfaklarında vazgeçilmez bir malzemedir. Ayrıca bir sohbete 'ferahlatıcı bir dokunuş' veya 'iğneleyici bir yorum' katmak için mecazi olarak zekice kullanılabilir.