Biểu tượng cảm xúc này biểu thị người bạn thân nhất của hamburger và là món ăn vặt đỉnh cao. Mặc dù việc chấm khoai tây với tương cà là phổ biến, nhưng cũng có sự khác biệt văn hóa ở một số vùng của châu Âu, nơi người ta thưởng thức chúng với sốt mayonnaise.

Rất dễ nhầm đây là một món ăn của Pháp vì tên gọi của nó, nhưng giả thuyết cho rằng Bỉ mới là quê hương của nó lại phổ biến hơn. Có một câu chuyện thú vị rằng trong Thế chiến thứ nhất, những người lính Mỹ đóng quân tại Bỉ lần đầu tiên nếm thử món ăn này và bắt đầu gọi nó là 'French fries' (khoai tây chiên kiểu Pháp) vì tiếng Pháp được sử dụng ở vùng đó vào thời điểm ấy.