En Corée, cet émoji symbolise souvent le « patbingsu », qui est garni de haricots rouges, de fruits et de gâteaux de riz. Il est parfait pour exprimer le bonheur rafraîchissant de l'été partagé entre amis.

Cet émoji représente non seulement le patbingsu coréen, mais aussi divers desserts glacés du monde entier, comme le kakigori japonais et le shave ice hawaïen. Avec la tendance de la K-culture, les étrangers l'utilisent aussi fréquemment pour partager leur expérience des bingsu coréens élaborés, comme ceux à la mangue ou au thé vert.