La tomate a été historiquement surnommée la « pomme d'amour », elle est donc parfois utilisée métaphoriquement pour exprimer l'affection ou la passion. C'est un symbole de fraîcheur, c'est pourquoi le site de critiques de films « Rotten Tomatoes » utilise cette image pour les films réussis.

Elle symbolise également les festivals amusants et la jeunesse, comme le festival de la tomate « La Tomatina » en Espagne. La « technique Pomodoro », une méthode de gestion du temps pour augmenter la productivité, signifie aussi tomate en italien, on peut donc l'utiliser avec esprit pour montrer qu'on est concentré sur ses études ou son travail.