Simbolo della mattina newyorkese, il bagel è ormai diventato un prodotto da brunch globale. È noto per la sua consistenza gommosa e viene anche usato per preparare sandwich con vari ingredienti.

Questo pane è un alimento con una storia profonda, originario delle comunità ebraiche. Ottiene la sua consistenza speciale da un metodo di cottura unico che prevede di bollire l'impasto prima di infornarlo. Recentemente in Corea è diventato così popolare che c'è la tendenza a cercare i "famosi negozi di bagel".