Sono chiamati "superfood" perché ricchi di vitamine, ma sono anche un ortaggio che si ama o si odia per il suo sapore particolare. Quindi, puoi usarla quando parli di cibi che ti piacciono o non ti piacciono.

In Occidente, sono spesso visti come l'esempio classico di una verdura che i bambini non amano, quindi vengono usati metaforicamente per compiti o cose che si fanno a malincuore per la propria salute. La frase "Stasera a cena ci sono i broccoli" è talvolta usata come un meme divertente.