ロブスターは単なる食べ物を超え、「贅沢」や「成功の報酬」といった象徴的な意味を持ちます。給料日に自分へのご褒美をあげたり、大きな試験に合格した時に自分を祝う意味で使えます。

アメリカの人気シットコム「フレンズ」では、ロブスターが「生涯のパートナー」を意味する動物として登場し、有名になりました。そのため、恋人に愛情を表現したり、完璧なパートナーを見つけたと伝えたりする時に、この絵文字を使う面白い文化もあります。