ニューヨークの朝を象徴する食べ物でもあるベーグルは、今や世界的なブランチメニューになりました。もちもちとした食感が特徴で、様々な具材を挟んでサンドイッチのようにして食べることもあります。

このパンはユダヤ人コミュニティに由来する歴史の深い食べ物です。生地を熱湯で茹でてから焼くという独特な調理法のおかげで、特別な食感が生まれました。最近、韓国では「ベーグルの美味しい店」を探し回るブームが起こるほど人気が高まっています。