blini

① [요리] 블리니 (러시아식 팬케이크)

•러시아어에서 유래한 단어. 메밀가루 등을 사용하여 얇게 부친 러시아 전통 팬케이크를 뜻함. 보통 사워크림이나 캐비어(철갑상어 알)를 얹어 먹음

•원래 러시아어에서는 blini가 복수형(단수는 blin)이지만, 영어권에서는 blini 자체를 단수처럼 쓰거나, 복수형을 blinis로 표기하는 등 혼용됨

①	[요리] 블리니 (러시아식 팬케이크)

[요리] 블리니 (러시아식 메밀 팬케이크)

We were served blini topped with caviar.

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우리는 캐비어를 얹은 블리니를 대접받았다.

7.6

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blini

[요리] 블리니 (러시아식 팬케이크)

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