เบเกิลยังเป็นอาหารที่เป็นสัญลักษณ์ของยามเช้าในนิวยอร์ก และปัจจุบันได้กลายเป็นเมนูบรันช์ระดับโลก เป็นที่รู้จักในเรื่องเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม และยังนำมาทำเป็นแซนด์วิชพร้อมส่วนผสมต่างๆ อีกด้วย

ขนมปังชนิดนี้เป็นอาหารที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน โดยมีต้นกำเนิดจากชุมชนชาวยิว ได้เนื้อสัมผัสพิเศษมาจากวิธีการปรุงที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยการนำแป้งไปต้มก่อนอบ เมื่อเร็วๆ นี้ในเกาหลีได้รับความนิยมอย่างมากจนเกิดกระแสการตามหา 'ร้านเบเกิลชื่อดัง'